ČERNÉ TRUBIČKY +++

Name: ČERNÉ TRUBIČKY +++
Ingredients: 35 DKG HLADKÉ MOUKY, 15 DKG CUKRU MOUČKA, 18 DKG MÁSLA, 7 DKG MLETÝCH OŘECHŮ, 2 VEJCE, 2 LŽIČKY KAKAA. KRÉM MÁSLOVÝ: 20 DKG MÁSLA, 20 DKG CUKRU MOUČKA, 14 DKG MLETÝCH OŘECHŮ ( NEMUSÍ BÝT ), RUM DLE POTŘEBY. Máslo a cukr vyšleháme do pěny,přidáme ořechy a rum. PAŘIŽSKÁ ŠLEHAČKA: 1/4 ŠLĚHAČKY, 7 DKG STROUHANÉ ČOKOLÁDY, PŘIVEDEME DO VARU A DÁME VYCHLADIT ,VYCHLAZENOU UŠLEHÁME A SÁČKEM PLNÍME TRUBIČKY.

17. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

35 DKG HLADKÉ MOUKY, 15 DKG CUKRU MOUČKA, 18 DKG MÁSLA, 7 DKG MLETÝCH OŘECHŮ, 2 VEJCE, 2 LŽIČKY KAKAA. KRÉM MÁSLOVÝ: 20 DKG MÁSLA, 20 DKG CUKRU MOUČKA, 14 DKG MLETÝCH OŘECHŮ ( NEMUSÍ BÝT ), RUM DLE POTŘEBY. Máslo a cukr vyšleháme do pěny,přidáme ořechy a rum. PAŘIŽSKÁ ŠLEHAČKA: 1/4 ŠLĚHAČKY, 7 DKG STROUHANÉ ČOKOLÁDY, PŘIVEDEME DO VARU A DÁME VYCHLADIT ,VYCHLAZENOU UŠLEHÁME A SÁČKEM PLNÍME TRUBIČKY.

Postup přípravy

Na vál přesijeme mouku, a přidáme náležité suroviny a zpracujeme v těsto,ze kterého vyválíme plát o síle 2 mm a rádelkem na těsto nakrájíme obdelniky cca 4x6 cm a natáčíme na trubičky, dáme na potřený plech a pečeme při 180 ° Casi 10 minut.Vychladlé trubičky poléváme čokoládou a plníme pařížskou šlehačkou nebo máslovým krémem.Pokud by jste je chtěli mít kulaté stačí trubičky s těstem dát na špejle a dát je přes plech.Pokud by se těsto lepilo podmoučnit.Kdo chce poloviční dávku vydělit 2.

polité čokoládou

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

maci07 19. 12. 2009, 11:10

Anturka 19. 12. 2009, 19:59

@maci07

DÍKY

Anturka 19. 12. 2009, 11:11

@maci07

díky.

nicolaj 18. 12. 2009, 22:10

mne tie trubičky nejdu robit 8o|

1.krát sa mi cesto rozpadávalo a 2krát lepilo,trubičky nie a nie spravit,,,no na toto som asi lavá,,inak mám už 19 druhov koláčikov hotových :-@

Anturka (upraveno) 28. 11. 2011, 8:53

@nicolaj

MUSÍTE TO TĚSTO DLOUHO ZPRACOVÁVAT NESMÍ LEPIT PODMOUČNIT, A KDYŽTAK JE DEJTE NA CHVILKU ODPOČNOUT BUD DO LEDNICE A NEBO NA CHODBU.JINAK KLOBOUK DOLŮ 19 DRUHŮ TO PEČETE OD RÁNA DO VEČERA ,-)